photo Repas champêtre à Albas

Repas champêtre à Albas

Conférence - Débat

Albas 46140

Le 09/08/2025

Au menu (repas servi par « Saveurs et Émotions ») : - Tarte aux légumes du soleil, pesto, burrata et jambon serrano - Travers de porc, sauce barbecue Gratin de pommes de terre et légumes de saison - Cabécou - Crème caramel au beurre salé Apéritif, vins et café compris dans le tarif. Menu enfant (12 ans maximum) : - Salade de tomates, melon et jambon de pays - Wings de poulet et pomme de terre - Crème caramel au beurre salé En raison du nombre limité des places, il convient de réserver ses repas dès maintenant auprès de la mairie d’Albas. Toute réservation doit être accompagnée du règlement par chèque : à l'ordre de l'association Albas Patrimoine, mairie d'Albas,30 place Ernest Lafon,46140 ALBAS (*) chèque à envoyer par courrier ou à déposer dans la boîte aux lettres de la Mairie (ou en Mairie). Les places sont limitées à environ 100 personnes

photo Veau à la Broche à Saint-Céré

Veau à la Broche à Saint-Céré

Repas - Dégustation, Science et technique

Saint-Céré 46400

Le 12/09/2021

Au Programme : A partir de 8h : • Bouchers : concours national de boucherie à l’Etal sur le thème du veau sous la mère avec 14 participants dont 6 meilleurs ouvriers de France. • Vente exceptionnelle de pièces de prestige réalisées pendant le concours. • Boulangers : Présentation de l’ensemble de la filière pain, démonstration de pétrissage, façonnage, et cuisson de Croustilot sur place. • Charcutiers-traiteurs : Show cooking, dégustations et présentation du site internet des traiteurs du Lot www.traiteurs-lot.com Cette manifestation se fait en partenariat avec l’association des Eleveurs de Veau sous la Mère. A partir de 12H30 : Grand Banquet Festif préparé par vos Artisans ! Menu :  Veau sous la mère cuit à la broche et pommes de terre grenailles  Rocamadour et son mesclun de salade  Dessert préparé par le syndicat des pâtissiers du Lot.